Nada más llegar a China, resulta que es el Festival del Medio Otoño. ¿en qué consiste?
La leyenda de estas tortas data de la época del dominio Mongol en China, en
la que un comandante de los rebeldes Chinos envió Tortas de Luna a la gente del
pueblo días antes del Festival del Medio Otoño. Pero estas tortas contenían notas
secretas, en las cuales coordinaban a la población para alzarse en la
medianoche de la fiesta según el plan urdido. Finalmente la rebelión tuvo éxito
y por ello sigue conmemorando.
Los Chinos, por tradición, siguen un calendario Lunar, que a
día de hoy tan solo lo tienen en cuenta para calcular sus festividades, el Zodiaco y poco más, ya que
por imposición práctica, utilizan el calendario solar o gregoriano para identificar
las fechas equiparándose al resto del mundo. Una de sus 5 festividades
importantes es el Festival del Medio
Otoño.
Según las fases de la luna, este festival suele caer entre
Septiembre u Octubre, y su origen se basa en ser un ritual para agradecer
y conmemorar las buenas cosechas después del verano;
En esta festividad, los amigos y las familias se juntan, para ver la luna, que
en esta época es la más brillante, y para comer las afamadas “tortas de luna”
que son dulces de pasta de semilla de loto y yema de huevo que recuerdan a un
mazapán.
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